Sunday, November 20, 2016

Resep cara membuat empek empek Palembang

yaitu salah satu tipe pempek yang ternama singkat wujudnya serupa dgn dadar telur namun berkwalitas pempek dan dikonsumsi bersama cuko. Sama seperti pempek telor yang ada telornya, namun bedanya jika pempek kapal selam berkwalitas telur di dalam nya, pempek lenggang makin sekalipun Pempek lenggang terbuat bermula pempek lenjer dan yakni salah satu alternatif mengunyah pempek yg butuh di coba.

Bahan-bahan
500 gr gula merah saya gunakan gula batok)
20 gram cabe rawit blender
500 ml air
1 sdt tongcai
secukupnya garam
2-3 sdm gula pasir
6 siung bawang putih takaran besar di blender
asam jawan 1 sdm, larutkan bersama air

Langkah
Masak bersama api pun gula merah, air, garam & cabe rawit sampai mendidih sambil sekali - sekali diaduk.
Masukkan bawang putih, tongcay & air asam jawa. Aduk jujur penukaran rasa. setelah cocok masak cuko sampai air agak mundur angkat. Saring cuko & sajikan.

Baiklah pass enteng sekali bukan, selamat cobalah

Souce:

No comments:

Post a Comment